Bares e restaurantes são locais onde as pessoas se encontram, interagem, compartilham ideias, comemoram conquistas e celebram a vida. São quase tão antigos quanto a própria civilização humana. Nas ruínas de Pompeia, cidade do Império Romano fundada por volta dos séculos 6 e 7 antes de Cristo, encontramos vestígios de uma taverna.
Hoje esses ambientes representam um elemento indispensável da nossa sociedade. Parte fundamental do dia a dia dos brasileiros, empregam mais de 6 milhões de pessoas, segundo a Abrasel.
É preciso garantir que as contribuições culturais, sociais e econômicas do setor prevaleçam em um novo e desafiador cenário imposto pela necessidade de distanciamento social e considerar esse novo contexto como uma oportunidade para ressurgirmos melhores, mais fortes e mais atentos às transformações que ocorrem ao nosso redor.
Por isso, o Movimento Pró-Bar propõe o Manifesto #BarResponsável para que, por meio da construção de compromissos comuns, bares e restaurantes possam trilhar uma jornada de retomada de suas atividades em um patamar seguro, saudável e sem excessos, dentro de um ambiente diverso e inclusivo.
O #BarResponsável se compromete a:
Colocar em prática protocolos
de higiene e distanciamento social
Promover que o consumo de álcool seja feito com
responsabilidade e moderação
Incentivar a diversidade e promover
a inclusão
Combater o assédio
Treinar e replicar boas práticas
Colocando esses compromissos em prática, construiremos juntos uma etapa nova na história de bares e restaurantes. Com as portas abertas para as calçadas, recebendo as pessoas, iremos continuar nossa jornada de construção de uma sociedade melhor. Vamos celebrar a vida com responsabilidade.
#BarResponsável